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咖喱鸡肉焗饭

咖喱鸡肉焗饭

用料  
鸡肉        
马苏里芝士        
淀粉、盐、油        
洋葱、土豆、胡萝卜        
咖喱粉        
米饭        
咖喱鸡肉焗饭的做法  

    鸡肉块用淀粉、盐、咖喱粉腌制片刻。
    咖喱鸡肉焗饭的做法 步骤1

    土豆胡萝卜块用盐水煮熟捞出。
    咖喱鸡肉焗饭的做法 步骤2

    油锅炒香洋葱后下鸡肉,炒至表面变白盛出。
    咖喱鸡肉焗饭的做法 步骤3

    另起一油锅炒香咖喱粉,倒入鸡肉、土豆和胡萝卜翻炒,加半杯水小火收汁,可按口味适当加胡椒和盐,盛出。与米饭拌匀。
    咖喱鸡肉焗饭的做法 步骤4

    米饭表面撒一层厚厚的芝士(我用的马苏里拉芝士),烤箱170度15分钟。

附件

火狐截图_2016-08-03T07-18-28.358Z.png (43.55 KB)

2016-8-2 23:18

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